Çünkü,içinde köpürtücü,ağartıcı madde yoktur. Ege'nin zeytin bağlarında yaşıyor hissi verir.
Bilgi ve sipariş için ; tsabun@gmail.com

® photo by bertvthulDilek Teyze,zeytinyağımızdan almak istiyordu.Mailinde kullandığı duygu dolu kelimeler ve yazılarımı virgülüne kadar okuduğu belli olan cümleleriyle mest olmuştum.Zeytinyağımız ona ulaştıktan sonra yağımızın ondan tam not alması beni en sevindiren şeylerden biriydi.Çünkü o bir Tariş emeklisiydi ve kaliteyi hemen anlıyordu.
Özel günlerimi unutmayan,bayramlarda bile mail atan,annemle telefonda konuşup kardeş olan bu dünya tatlısı Dilek Teyzem,zeytinyağının buluşturduğu güzelliklerden biriydi işte.
"Delfinacım,merhaba demek istiyorum öncelikle.
Biliyor musun kendimi mahcup hissediyorum biraz ama ilk önce anneciğinin beni çooook sevindiren jesti (sabun kutusu ile birlikte küçük bir demet kasımpatı ,tuzlanıp olgunlaştırma tarifi içine yazılmış bir torba zeytin ve bir torba benim ismini kesme diye bildiğim ev makarnası ) beni çok duygulandırdı bu zarif davranış.
Cumartesi günü kargoyu alınca hemen telefonla aradım yanıt alamadım akşam üstü bir kez daha aradım yine ulaşamadım. Daha sonra olan tamamen benim tembelliğim Delfina'ya bugün yazarım yarın yazarım derken bir baktım ki 2 hafta olmuş bile.
Her ne kadar sevincimi kelime uzatarak gösterdiğimi zannetsem de yazdıklarımı bir kez daha okuyunca gördüm ki koliyi açtığım zamanki sevinci hissettiğim gibi yansıtamamışım. Olsun benim duygudaş kızım annesine anlatırken hissettirir diye düşünüyorum.
Seni ve Burak'ı çok öpüyorum , anne ve babacığına teşekkür ve selamlarımı iletiyorum"
Dilek Teyzecim,2010 ikimize en güzel şekilde gelsin.Tüm güzellikler,kolaylıklar,sağlık ve afiyet üzerimize olsun.Öyle kuvvetli istedim ki bu dileği,isimdaş olmamızdan da hemen gerçekleşsin diye...
Eyy zeytinyağı,iyi ki varsın.
Dünyanın sudan sonra gelen en güzel sıvısı...
Dur bakalım ben seni daha çok öveceğim....
Ben aslinda zeytinyagi sevdalisiyim oncelikle bunu soyleyeyim. Sanirim bunda annemin cocukken sisedeki zeytinyagini (o zamanki zeytinyaglar) icmesini anlatmasinin buyuk rolu olabilir. Yillar once doktor anneme cocukken zeytinyagi tukettiginiz icin boyle sagliklisiniz demis.
Evimizden de zeytinyagi hic eksik olmadi. Bu yuzden zeytinyagi ile ilgili her yazi ve urun dikkatimi ceker.
Yazilarin ve tanitimin oyle samimiydi ki, bir zeytinyag dostundan
zeytinyagli sabunlari almak istedim. Iyi ki de almisim,hem zeytinyagi sabunlari
sahibi oldum , hem de iyi bir arkadas dost sahibi oldum. Tabi babaciginin
ellerine saglik.
Annemle ceyrek bardak ictik annem eskiden cok eskiden eski zeytinyaglari cok iyiymis ve zeytinyagi icermis. Zeytinyagini cok begendi.
Ben her sabah iciyorum bogazimi yakmadi hic. Diyorum ya, annenin babanin
ellerine emeklerine saglik. Zeytinler de kocaman ve cok harika terbiye
edilmis(ustalarin zeytin terbiyesine bayildim kendimi sicak bir iklimde yasiyor
gibi hissediyorum mutfaga girdikce) Ailece mugladan gelen zeytinleri soframizda
agirlayacagiz.
Zeytinyaginin ardinda guzel bir aile gordum. Allah mutlulugunuzu, huzurunuzu daim etsin.
Son olarak zeytinyagini ve binlerce km uzaga bana ulasmasini saglayan delfina'ya, Emegi gecen sevgili anne-babasina ve mugla'dan istanbul'a ulasmasinda emegi gecen sevgili kardesine kucak dolusu sevgiler…