® photo from Lala"Tavuk bir yaşına geldiğinde yumurta yapmaya başlar.Yavaş yavaş büyür,beslenir çimenlerde,kümeste.Normal yürüyen ve beslenen bu tavuklar 1 senede yaklaşık 1 kg 100 gr yumurta yaparlar...
Ama tavuk çiftiklerinde n'aparlar?Civcivleri spot ışıklar altına koyarlar ışığı bir açarlar,2.5 aylık civcivler ( cırık ), gündüz oldu zanneder başlar yumurta yapmaya.Günde 2 yumurta yapar biri.İlk anlatığımdaki tavuk ise 3-4 günde bir yumurtlar.
E kızım bu yumurtanın tadı ondan bizim köydekilere benzemiyor işte..."
Ama tavuk çiftiklerinde n'aparlar?Civcivleri spot ışıklar altına koyarlar ışığı bir açarlar,2.5 aylık civcivler ( cırık ), gündüz oldu zanneder başlar yumurta yapmaya.Günde 2 yumurta yapar biri.İlk anlatığımdaki tavuk ise 3-4 günde bir yumurtlar.
E kızım bu yumurtanın tadı ondan bizim köydekilere benzemiyor işte..."
Son günlerde,sabah kahvaltılarımız,bol sohbetli,tarçınlı kek kokulu,sınırsız sevgi ile geçiyor.Babamın bu anlatışlarına bayılıyorum.Belki binlerce kez dinlediğim bu güzel öğretileri sayesinde;farkındalığım yenileniyor,farkındalığım artıyor ve daha mutlu bir insan oluyorum...
Huzuru içine doldurabilen insanların çoğunluğu,topraklara basan,toprakla haşır neşir olanlar gibi geliyor.Ondan öğrenecek daha çok şey var.Bazı alıntıları bu hafta da paylaşmaya devam edeceğim müjdesini verirken,mutlu haftalar diliyorum hepinize...
Huzuru içine doldurabilen insanların çoğunluğu,topraklara basan,toprakla haşır neşir olanlar gibi geliyor.Ondan öğrenecek daha çok şey var.Bazı alıntıları bu hafta da paylaşmaya devam edeceğim müjdesini verirken,mutlu haftalar diliyorum hepinize...
ah ne kadar guzel Delfinacim, tadini cikar babaciginla olmanin :)
YanıtlaSilSevgiler
Moonie
Çiftlikteki tavukların yedikleri yemler de ayrı bir tartışma konusu
YanıtlaSilondan tadı yok işte
YanıtlaSilhayatımızda çok şey var ama çok şey de yok ne tuhaf bir çelişki
Köy yumurtalarının tadı kesinlikle çok farklı ama ben her ne şekilde üretilmiş olursalar olsunlar çift sarılı yumurtalara bayılıyorum..Kırıpta içinden 2 tane sarı çıktı mı nedense her seferinde çocuk gibi seviniyorum..Çocukken karşımızda askeriyenin talim alanı vardı..birgün kapı çaldı bir asker..Babam açtı...Asker domates ve yumurta getirmiş..Menemen yaptırmak istiyor..Tel örgülerden nasıl çıktı o malzemeleri nasıl buldu hala bilmiyorum..sonra babamın kırdığı her yumurta çift sarılı çıktı..O gün bugündür çift sarılı yumurtalar o günü çağrıştırır..Evde çift sarılı yumurta olunca kahvaltı hazırlama keyfim başkalaşır..:))Bazen böle minicik yazılar minicik anıları anımsatıp gülümsetir..Paylaşımın için tşk'ler delfinacım..Sevgimle..Bahar
YanıtlaSilSevgili Delfinam,
YanıtlaSilbüyüklerimiz,okumayi bilene degerli bir kitap gibi. Bak nasil güzel aciklamis aradaki farki.
Delfinacım ne guzeldir köy yumurtası sarısı sapsarı kokusu lezzeti hiçbenzemiyor bizim marketlerden aldıklarımıza, bizler şanslı büyüdük çocuklarımız ne yazıkki bizim kadar sanslı değiller, babacığın ne guzel anlatmış diğer anlatacaklarını da ilgiyle severek okuycaz...kocaman sevgiler
YanıtlaSil